Brócolis frescos de Colombia
Somos cultivadores, productores y exportadores de los mejores brócolis
frescos de la región de Bojacá en Cundinamarca, Colombia.
Brocoli
Hortaliza de inflorescencia verde compacta, con tallos gruesos y ramificados. Rica en vitamina C, K, ácido fólico, fibra y antioxidantes. Se consume cocido, al vapor o crudo.
Crece en climas templados a fríos, con suelos fértiles y buen drenaje.
Presentación
- Se clasifica por tamaño y compactación de la cabeza.
- Se empaca en cajas de cartón de 5 a 10 kg, o bandejas individuales.
- Puede incluir envoltura plástica para conservación.
CONSERVACIÓN
- Temperatura: 0 a 2 °C
- Humedad: 95 a 98 %
- Vida útil: 10 a 14 días
ESPECIFICACIONES DE EXPORTACIÓN. - Cosecha manual al alcanzar
- madurez comercial.
- Se lava, enfría rápidamente (hidroenfriamiento o vacío), clasifica y empaca.
- Transporte refrigerado es esencial para evitar floración o amarillamiento
Frutas frescas colombianas
Productores y exportadores de frutas Colombianas de la más alta calidad