Aguacate hass
Características generales
Entre sus principales características y ventajas, es de destacar que dispone de una prolongada cosecha, lo que ha permitido aumentar su consumo mundial, al igual que su gran calidad. Aparte, estos aguacates contienen una concentración de aceite de hasta el 12%.
En cuanto a su porción de agua, es del 70%, mientras que también cuenta con un amplio contenido de vitaminas B y E. En cuanto al fruto y la semilla de este, son relativamente pequeños, ya que su peso solo es de unos 300 gramos como máximo, mientras que su piel es rugosa, color verde negruzca.
Presentación
PESO POR CAJA:
• 4Kg
• 6Kg
• 11.3 Kg
CALIBRES:
• 12´, 14´, 16, 18´, 20´, 22´, 24´ y 26´ (UE)
• 32´, 36´, 40´, 48´, 60´, 70´ y 84´ (USA)
EMBALAJE:
• 20 a 22 pallets por contenedor.
• 864 Kg por pallet aproximadamente.
• 216 cajas de 4 Kg por pallet.
• 144 cajas de 6 Kg por pallet.
• 80 cajas de 11.3 Kg por pallet.
TRANSPORTE: Contenedor refrigerado de 40´ (Peso total 17,280 kg aproximadamente)
MANEJO:
• Temperatura de 3 a 7 grados centígrados o de 38 a 42 grados Fahrenheit.
• Humedad relativa de 85 % a 90%.
DIAS DE ANAQUEL: 15 A 20 días (Bajo condiciones controladas).
